나혼자산다에 샤이니 키가 나와 만든 칵테일 소주가 화제다.
일명 기범주라고 불리는 이 칵테일은 홍차에 소주를 섞은 음료인데 키의 본명인 기범을 붙여 본인만의 전매특허 술이라고 자랑하기도.
만드는 방법은 아주 간단하다.
홍차를 우려내 얼음과 소주를 섞으면 끝!
언젠가 집에서 술을 마시는데 곁들일 음료수가 떨어지자 즉흥적으로 집에있던 홍차 티백을 우려서 함께 섞어 마셨는데 이게 의외로 너무 맛있어서 그 이후부터 최애술이 되었다고.
# 기범주 레시피
홍차 550ml : 마리아주 프레르 마르코폴로 홍차티백 2개 + 물 550ml
소주(진로) 1병
얼음
# 기범주 만드는 방법
1. 마르코폴로 홍차 티백 2개을 티팟에 담고 뜨거운 물 550ml를 넣고 5분간 진하게 우려낸다
2. 얼음을 채운다.
3. 진로소주 1병을 부어서 잘 섞으면 완성!
샤이니 키가 기범주를 만들며 사용한 홍차는 프랑스 고급 홍차 브랜드 마리아주 프레르의 '마르코폴로'라는 홍차.
달콤한 크림향과 과일향이 곁들여져 인기가 많은 가향홍차다.
홍차와 얼음, 소주1병을 모두 부어 만드려면 크기가 적당한 티팟이 있어야하는데 1,5L 내열 티팟을 사용해 뜨거운물로 홍차를 우려낼때부터 차가운 얼음을 넣어 온도를 낮출때도 별도로 용기를 바꾸지 않고 그대로 한번에 손쉽게 만든것도 눈여겨 볼점. (일부러 이 주전자를 여행가는데 싸가지고 올 정도)
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기범주 유리티팟 (1,5L 규산염 내열티팟)
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