매일매일 슬기롭게

기다리던 애플워치6 출시!!!!!!!

현재 애플공홈에서 다양한 디자인으로 선택하여 구매할 수 있다.

Apple Watch Series 6

₩539,000부터~ ₩1,859,000까지

• 44mm 또는 40mm 케이스 크기

• 상시표시형 Retina 디스플레이

• GPS + Cellular

• GPS

• ‘혈중 산소’ 앱1

• 고심박수 및 저심박수 알림

• 50m 방수 등급4

워치의 재질은 골드 스테인리스, 실버알루미늄, 블루알루미늄을 선택할 수 있고 크기는 44mm, 40mm중 선택.

공홈에서 주문할 수 있는 최고가의 라인은 바로 에르메스 콜라보!!!

애플워치의 최신기술과 클래식한 시계의 맛 두가지를 다 포기할 수 없는 분들께 최고의 선택지일 것 같다.

애플워치를 애플 공홈이 아니라 쿠팡에서 구입하는 방법도 있는데 가격은 공홈과 같고 재고가 있는 모델일 경우 다음날 바로 받아 볼 수 있는 장점이 있다.  가장 좋은점은 셀룰러 모델이라도 쿠팡 적립금과 카드사에 따라 최대6%까지 즉시할인된다는것!!! 게다가 다음날 로켓배송!!

*파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음

나혼자산다 9월 18일 방송

나혼자 산다 김민경의 이사한 새집이 공개되었다.  특히나 박세리를 초대해 재미있는 에피소드가 방송되어 더욱 이슈가 되었다.

전체적으로 깔끔한 화이트톤으로 정돈된 느낌을 원했던 김민경의 바람대로 깔끔하게 정돈된 새집. 혼자 사는 집인만큼 크기가 그리 크지는 않지만 이전에 방송에서 본 집보다 전체적으로 더 환하고 탁 트여있는 느낌

산뜻한 노란색 쇼파로 공간에 포인트를 주고 별다른 가구를 들이지 않은 거실공간

거실과 이어지는 주방의 식탁 조명등은 20세기초 유럽의 모더니즘풍 건물에서 많이 찾아볼 수 있는 색색의 팬던트 스테인드 글라스조명이다. 조금 더 감성적이면서도 아기자기한 포인트를 주고 싶을 때 좋은 조명등.

이사오기전 집 앞에 슈퍼가 있어 슈퍼뷰가 있는 집으로 화제가 되었는데 이번에 이사를 오면서 슈퍼뷰를 잃게 되었다고. 그래서 차선책으로 마치 슈퍼 진열장 같은 팬트리를 집에 들였다. 알고보니 김민경씨 어렸을때 집이 슈퍼를 하셨다고.

심플하고 튼튼하면서도 가성비 좋은 메탈소재의 팬트리선반

김민경의 침실은 화이트베딩과 화사한 분홍색의 암막커튼으로 여성스러운 분위기를 자아낸다. 침대와 안마의자 외에는 큰가구를 두지 않은 것도 특징. 

숙면을 보장하는 암막커튼

침대옆 심플한 루이스폴센의 판텔라 스텐드

에그체어를 닮은 안락의자겸용 세라젬 파우제 안마의자

그리고 로망이었다는 작은 샹들리에를 침실에 달아 더욱 더 화려하고 여성스러운 분위기를 연출했다.  아기자기하고 여성스러운 것을 좋아하는 김민경씨의 취향이 드러난다. 아파트의 천장고를 고려해 크지 않고 무게도 무겁지 않으면서도 화려함을 더해줄 수 있는 커다란 비즈가 달린 화이트 샹들리에를 선택했다.

집에 포인트 주기 좋은 크리스탈 샹들리에

김민경씨는 근육이 발달했고 웨이트, 필라테스등 처음해보는 운동들을 너무나 잘해내서 화제가 되었었는데 그래서 그런지 아에 이번에는 이사를 하면서 운동방을 따로 만들었다고. 

작지만 러닝머신과 요가메트로 집에서도 헬스장에 온 듯 운동에 집중할 수 있게 만든 공간.

박세리가 이번에 김민경의 집에 오면서 집들이 선물로 손뜨개한 샤워용품을 선물해주었는데 그 외에 2차로 또 선물이 있다고 해서 기대감을 주었다.

박세리씨의 집들이 선물이 무엇인고 하니 다름아닌 블루베리 나무!!

박세리가 선물한 블루베리나무는 7년생으로 한그루당 2kg가 넘는 열매를 맺는 결실수. 이걸 커다란 양철 드럼통에 심어 바퀴달린 테이블 선반까지 짜서 통으로 선물하는 부자언니!

화면상으로 보는 블루베리 화분은 20L짜리 공캔에 화분을 넣어 물받이 기능과 인테리어 효과를 주었다.

블루베리나무, 이동식 테이블에 이어 바텐 의자까지 세트로 한방에.

*파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음

나혼다산다 9월 11일 방송- 김영광편

나혼다 산다 배우 김영광편이 방송되었다.  

최근 운동을 하면서 몸보신용으로 쇠고기를 즐겨 먹는다는데

한우 채끝 4kg를 사서 요리하는 스케일!!

요리유튜버들을 보면서 자기도 한번 큰 고기덩어리로 요리해보고 싶었다고

앞머리 흘러내리지 말라고 머리띠 까지 동여매고

한우채끝등심 손질시작

한우채끝등심은 소등심 가장 아랫쪽에 위치한 부위로

육즙이 많고 마블링이 좋아 

스테이크용으로 안성맞춤

 한우 1등급일 경우 +,++등급에 따라 가격이 다른데

보통 마장동에서는 1kg에 8만원대에 거래.

그렇다면 배우 김영광씨가 산 고기는 못해도 35만원어치.

클릭) 한우왕 한우 채끝1등급제품정보

마장동에서 가장 고급으로 인정받는

본앤브레드의 한우 1++등급 채끝 스테이크

클릭) 가격정보

고기를 손질할때 사용하는 칼도 독특했는데 칼날이 버선코처럼 들려있는 것이 특징

이 정육칼은 독일산 에프딕 에르고그립 제품이다.

오....

저 채끝등심 단면의 마블링으로 봐서는 한우중에서도 투뿔 등급인듯.

한번에 깔끔하게 절단해주는 에프딕 정육칼

클릭) 독일 에프딕 에르고그립 정육칼 가격 정보

자,

이렇게 다 손질한 고기는 하나씩 진공팩에 포장을 해서 보관하는데

요즘엔 가정용으로도 5만원 미만의 저렴한 진공포장기가 많이 나오고 있다.

그런데 김영광이 사용하는 진공 포장기는 Aio에서 나온

수비드 올인원 키트에 들어있는 제품 

제품명: Aio 올인원 수비드머신 TW2000

수비드 머신에 코드를 연결해서 쓸 수 있게 만든 제품이다.

냉장보관해둘 고기는 바로 진공포장을 해서 보관해두고

당일 먹을 고기는 시즈닝을 해서 수비드로 전처리 해놓는 김영광

한두번 해본 솜씨가  아니다.

유튜브 많이 보신듯.ㅋ

두툼하게 썬 고기는 시즈닝을 하고 버터를 한조각씩 올려서

개별 진공포장을 한다.

시즈닝을 하는 양념은 시판제품으로

제품명: 신영 바베큐 스테이크 시즈닝

이렇게 정성껏 준비한 고기는 다음단계로!

드디어 등장하는 수비드기계

수비드는 일반적인 조리온도보다 낮은 온도에서 장시간 조리해서

영양소의 파괴를 막고 재료 본연의 맛을 최대한으로 살리는 조리법

이미 20여년전부터 해외 미슐랭레스토랑에서 써오고 있는 전문 조리도구인데

특히나 고기, 생선류의 단백질 변성을 미묘하게 조절해

육즙보전과 질감이 탁월하게 부드러운것이 특징이다.

김영광씨가 사용한 수비드 머신과 진공포장기는 아이오 제품

제품명: Aio 올인원 수비드머신 TW2000

이 제품 말고도

좀 더 부피를 덜 차지하는 클립형 제품도 인기가 많다.

집에 있는 깊은 냄비에 꽂아서 사용하면 된다.

그럼 김영광씨는

한우채끝등심을 수비드할때

몇도에서 몇시간동안 조리할까?

정답은?

54도에서 3시간!!!

이렇게 고기를 수비드기계에 넣고 3시간이 지났다

겉면은 이미 색이 갈색으로 변한상태.

이렇게 수비드로 육즙 한가득

속까지 따뜻하고 부드럽게 조리된 고기는

정육칼, 진공포장기, 수비드 기계에 이어 등장하는

장비요리사 김영광의 장비는

바로 바비큐 전용토치!!!!

집에서도 직화로 구운듯한 불맛을 내주는 단계인데

일반토치는 한곳에만 불꽃을 쐬어 타는맛이 강하다면

이 바비큐 토치는 꼬깔처럼 생긴 토치 헤드의 열선이

간접복사열과 화염을 함께 뿜어내서 강력하게 빠르게 시즐링을 해준다.

이 토치는 벤조메틱의 TS8000 시어잘 토치

토치의 아랫부분과 위의 헤드부분을 따로 판매하고 있어

기존에 토치를 가지고 있다면 헤드만 따로 사서 장착할 수 있다는 것이 장점

시어잘벤조메틱 TS8000

생각보다 고가의 제품이나

기타 중국산 유사품들을 써본 후기로는

시어잘 토치의 화력을 따라갈 제품이 없다는것이 일관된 평

한우채끝 투뿔 등심에

시즈닝과 버터로 양념해 진공포장을 하고

수비드 기계에서 54도씨 3시간 조리후

다시 팬프라이를 하면서 시어잘로 시즐링한 스테이크!

맛 없으면 반칙아닌가? ㅠㅠ

수비드 스테이크의 장점을 가장 잘 보여주는 사진

왼쪽이 수비드로 조리한 스테이크이고

오른쪽이 일반 그릴로 구운 스테이크이다.

수비드한 고기는 겉과 속이 거의 일정한 질감인 반면

그릴에 구운 고기는 겉면이 마르거나 지나치게 수축된 것을 볼 수 있다.

물론 그릴에 구운 고기도 맛있지만

수비드로 한고기는 엄청 부드럽고 육즙이 가득한 것이 차이점

나혼자 산다 김영광편 스테이크를 위해 지출한 내역은

한우 채끝등심 35만원 예상

정육칼 6만원

 수비드기계+ 진공포장기계 36만원선

시어잘 토치 26만원대

시즈닝과 버터 1만원

초기비용 합이 100만원에 육박한다는 ㅋㅋ

그래도 고기는 소분해서 15끼니는 넘게 먹을것이고

장비들은 두고두고 쓰는것이니

가뜩이나 외식하기 어려운 시기에

고기를 좋아하시는 분들이라면 고민해볼만하지 않을까?

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음

1. 드리퍼

2. 드립포트

3. 드립스탠드

#신박한정리오정연

8월 24일자 방송

지난주 예고가 나가면서 큰 화제를 불러 일으킨 오정연의 집.

서울대 출신 전직 아나운서라는 타이틀답게 그동안 열심히 노력하며 살아왔던 오정연이지만 문제는 수많은 추억의 물건들을 차마 버리지 못해 이고지고 살고 있었다는 것. 

입구 신발장에서 부터 느껴지는 맥시멀리스트의 기운

그리고 엄청난 화제가된 문제의 '추억방'

원래는 옷방인 공간이었는데 온갖 추억의 물건들이 산처럼 쌓여있어 원래의 기능을 상실한 상태

20년전 수능성적표, 대사대본, 방송 큐시트, 롤링페이퍼, 광고입간판 등등 

자신의 추억과 관계된 것이라면 버리지를 못하는데 이것은 그만큼 매사에 애정을 가지고 열심히 살았다는 반증이기도 하겠지.. 하지만 오정연씨 본인 스스로도 소중한 추억들이 방치되어 있는것을 안타까워하고 보고싶을때 따로 찾아보기도 힘들기 때문에 연도별로 잘 정리를 하고싶다는 마음을 내비쳤다.

과연 이 문제의 추억방은 어떻게 바뀌었을까?

추억방에 있던 모든 물건은 모두 밖으로 꺼내고 이곳에는 오로지 옷만 수납하도록 정리를 한것.

기존에 벽쪽으로 붙어있던 옷장을 병렬배치하고 대신 조립식 행거를 달아 좁은 공간의 활용도를 높이고 수납과 사용이 편리하도록 했다.

*공간에 따라 가로 사이즈를 늘릴수 있는 왕자 점보행거

옷정리를 할때 정말 중요한 옷걸이.

옷걸이만 통일해줘도 옷가게에 온듯 깔끔한 분위기를 연출할 수 있다.

두번째 문제의 잡동사니 손님방

손님이 오면 주무시도록 침대를 넣은 공간이었는데 이곳에  김치냉장고와 소주냉장고까지 그득그득 물건들이 들어차 그야말로 창고같은 모습으로 변해버린 공간.

작은 방에 마땅한 수납공간이 없어 물건들은 그대로 침대위로 쌓아두기 시작하면서 더더욱 회복불가 창고방으로 변해버린 공간이었는데 이곳은 어떻게 변했을까?

침대를 과감히 버리고 책장과 책장을 가져와 한곳에 두어 서재로 변신!

채광을 방해하던 블라인드를 걷어내어 훨씬 더 넓어보이는 공간.

모던한 느낌의 책상의자는 네트 스타일의 철제의자

짐을 정리하니 비로소 방과 연결된 베란다로 바로 나갈 수 있는 상태.

베란다에도 관리가 되지 않은 식물들이 죽어가고 있는데...

이번에 분갈이를 모두새로 해서 다시 살려둔 상태...

세상에...

낮은 화분을 효과적으로 정리, 관리할 수 있는 사다리꼴 선반과

모던한 느낌을 주고 식물의 키를 높여주는 직사각형 화이트 화분

다음 공간은 안방.

원래는 이것저것 자잘한 소품들이 전면의 벽을 다 메우고 있던 상태

이 방은 어떻게 변했을까?

딱 침대만 두어 잠만 잘 수 있는 쾌적한 공간으로 변신!

주방은 1인가구라기에는 식탁도 크고 짐이 너무 많았던 공간

과감하게 식탁을 빼버리고 김치냉장고를 배치해 더욱 효율적인 공간으로 변신.

잡동사니들은 비우고 꼭 필요한 가전들만 꺼내 놓으니 공간이 더 넓어 보인다.

대망의 거실

손님방, 추억방에 있는 모든 추억물품들을 비워서 어디에 넣었을까 했더니 바로 거실에 답이 있었다.

원래 거실은 전형적인 배치로 그렇게 나쁜편은 아니었지만 이곳에도 쓰지않는 추억의 물건들이 몇개월째 방치되어 있던것이 문제.

이 거실공간은 바로 

이렇게 변신했다!!!!

쇼파의 배치를 창가쪽으로 바꾸고 

식탁을 거실로 가져와서 다용도로 쓸 수 있게 한것이 특징.

그리고 한쪽벽면에 세워둔 거실 수납장은 아래는 문이 달린 철제캐비넷, 위쪽은 4단 선반으로 구성되어

장식장겸 수납장의 역할을 동시에 할 수 있도록 고려한 점이 돋보인다.

온갖곳에 널려있던 추억의 물건과 자료들이 모두 연도별 테마별 파일에 일목 요연하게 정리된 모습

버리기 아쉬웠던 프린트물, 롤링 페이퍼 같은 추억의 물건들은 사진으로 찍은다음 크기를 맞추어 컬러 출력해서 언제든 보고싶을 때 볼 수 있도록 한 것도 특징.

어마어마한 양의 추억물품 수납이 가능하게 했던 이 거실 수납장은 

이케아의 IVAR(이바르) 수납 시스템.

소나무 원목 기둥과 선반, 서랍장을 자신의 취향에 맞게 조립하여 짜 넣을 수 있는 제품이다. 

https://www.ikea.com/kr/ko/p/ivar-3-sections-cabinet-shelves-pine-white-s49248212/

추억의 물건들의 놓지 못하는 사람들이 공감 할만한 오정연의 집.

방송에 나왔던 다양한 방법을 통해 아름다운 추억이 짐이 되어버리지 않도록 현명하게 정리해보는건 어떨까?

행복은 소유에 있지 않고 존재에 있다.

*파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음